甲府市の伝統野菜「長禅寺菜」を使ったおにぎりやパスタなど3つの商品がコンビニ大手のセブンイレブンで期間限定で販売されることになり、5日は県庁で試食会が行われました。
3種類のだしを効かせたおにぎりにゆずの風味がほんのり香るおひたし。
ベーコンとニンニクのうまみを引き出したペペロンチーノ。
甲府市の伝統野菜「長禅寺菜」
すべて甲府市の伝統野菜「長禅寺菜」を使っています。
長禅寺菜は独特なほろ苦い味わいが特徴で、戦前は盛んに生産されましたが近年は生産者が激減しほとんど流通していません。
商品はセブンイレブンが生産者の協力を得て開発し、5日は県庁で試食会が行われました。
山梨県農政部 勝俣匡章理事：
「すごくおいしいです」
山梨県農政部 原田達部長：
「県内の農業の発展の1つに私自身応援していきたい」
長禅寺菜生産者 山田久美子さん
長禅寺菜生産者 山田久美子さん：
「本当に感激です。皆さんで山梨が一緒になって盛り上げたりとか、この商品からいろんなメッセージが伝えられると思います」
長禅寺菜を使った商品は12月10日から2週間限定で県内各地のセブンイレブン206店舗で販売されます。
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