桔梗信玄餅がクラフトビールに　黒蜜ときな粉が原料　ドライでシャープな後味　山梨県

山梨の銘菓「桔梗信玄餅」が、夏には欠かせないある商品になって登場だ。コラボレーションから誕生したある商品とは。新商品として発表されたのは「桔梗信玄　Ｋｕｒｏｍｉｔｓｕ　Ｂｌａｃｋ」。「桔梗信玄餅」の桔梗屋とクラフトビールの製造・販売を行うＦａｒ　Ｙｅａｓｔ　Ｂｒｅｗｉｎｇのコラボレーションで誕生したクラフトビールだ。桔梗信玄餅の黒蜜ときな粉を原料に使用してすっきりドライに仕上げシャープな後味が楽しめるという。このクラフトビールは１４日から、セレオ甲府２階のカフェ＆ワインバー葡萄酒一番館など、県内を中心に販売される。

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