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2022/01/20 ,

「大寒たまご」今年も常連客に人気 山梨・中央市

「大寒たまご」今年も常連客に人気 山梨・中央市

 山梨県中央市にあるタマゴの直売所で、大寒の朝に産まれた「大寒たまご」が今年も常連客の人気を呼んでいる。( 「大寒たまご」は1年で最も寒いとされる大寒のその日の朝に採れた卵のことだ。冬場は寒さで自然と鶏の産卵数が減るが、その寒さに耐えて産まれてきたタマゴは「貴重で栄養価が高い」と言われていた。 店によると、20日だけで県外からの注文も含めて約100件以上の予約が入っているという。 黄身の色にあやかって金運上昇の縁起物としても人気だ。店では21日も販売し、売り切れ次第終了するという。

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