9月の値上げ食品は1400品目超　油や最大で25％引き上げ　1日3Ｌの油を使う老舗そば店の奮闘　山梨

9月値上がりした食品は、調味料や油など1400品目を超えました。

天ぷらなどで大量の油を使う甲府市のそば店では、工夫で物価高を乗り越えようとしています。

きつね色に揚がった衣がサクッと音を立てる天ぷら。その天ぷらづくりに欠かせない食用油が値上がりしました。

日清オイリオは今月の納入分から、家庭用と業務用の販売価格を最大で25％引き上げると発表。

また食品全体では今月、1422品目が値上げされ、4か月連続で1000品目を上回りました。

自分史に「思い出ノート」　／山梨