「茶碗蒸しのギャップを楽しんで欲しい」河口湖屋台村／むす河口湖 希代清輔さん / MUZINE SESSION vol.3

MUZINE SESSIONは、商いが広がるきっかけをテーマにした事業主のためのコミュニティ「あきない無尽会」の幹事・白井と知見が会員さんの魅力を発掘するインタビュー番組です。

第三回は、河口湖でキッチンカーが集まるアウトドアレストラン「河口湖屋台村」と茶碗蒸し専門店「むす河口湖」を運営する希代清輔さんにインタビュー。

「日々」の中で感じる希代さんの仕事観について伺いました！

むす河口湖
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あきない無尽会
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