甲州ワインを使った季節限定のチョコレートが7日、全国発売されます。
このワインショコラは、大手菓子メーカーの不二家が開発したもので、6日不二家やニュー山梨ワイン醸造など関係者が山梨県庁を訪れ、販売の報告をしました。
甘さ控えめのスイートチョコレートの中に、アルコール分2.7%の笛吹市産甲州ワインを使ったクリームが入っていて、豊かな香りと旨味を楽しむことができます。
不二家によりますと、去年販売されたものよりも、ワインに合うカカオが多いチョコレートを採用し、クリームの量も増やして、よりワインの味を感じられるようこだわったということです。
このワインショコラは、全国のスーパーやコンビニエンスストアなどで購入することができます。