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2021/12/02 ,

野菜や魚が高騰 家計に厳しい冬 今年は値上がり続くか高止まり

野菜や魚が高騰 家計に厳しい冬 今年は値上がり続くか高止まり

山梨県内でタマネギなどの野菜や魚介類の価格が高騰しています。その背景と今後の見通しを探りました。
山梨県甲斐市にある青果店です。値上がりしているのは、玉ねぎとジャガイモ。
仕入れ価格が去年に比べタマネギは3倍、ジャガイモは2倍に上がっています。
原因は産地・北海道の天候不順です。高騰は今後も続くとみられ、店は1個売りや小分けで販売するなど消費者が手に取りやすいよう工夫したいとしています。
一方、甲府市地方卸売市場にある水産仲卸業者では、今年10月から魚介類全般で高騰し始め、ズワイガニやウニは去年に比べ5割の値上がり。イクラやタコ、エビも3割から4割値上がりしています。年末年始、家計には厳しい冬となりそうです

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