日本酒の蔵元で新酒を飲み比べ　萬屋醸造店で「新酒まつり」　日本酒を使ったカクテルも試飲

日本酒の蔵元で新酒を味わうイベントが、山梨県富士川町で開かれています。

富士川町の萬屋醸造店で始まった「新酒まつり」では、今年の新酒7種類を飲み比べることができ、訪れた人が味の違いを確かめていました。

また、萬屋醸造店の日本酒のソムリエともいえる「唎酒師（ききざけし）」、谷杉佐奈美さんが考案した、日本酒を使ったカクテルを飲めるブースもあり、訪れた人は、初めての飲む味わいに驚いている様子でした。

アイスコーヒーと濁り酒のカクテルを飲んだ人：
「甘さの中に苦みがクーッと残って、（日本酒の香りが）ファーンと盛り上がるような、温かみがある。おいしかったです」

萬屋醸造店の「新酒まつり」は、3月29日まで開かれていて、新酒の試飲のほか、酒蔵の見学や酒粕の詰め放題なども行われます。
(酒蔵見学や酒粕詰め放題は要予約)

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