八ヶ岳周辺の魅力をPR　有名レストランのシェフが一堂に　地元の食材使い料理振る舞う

山梨県内の有名レストランのシェフが集まり、地元の食材を使ってさまざまな料理を振る舞うイベントが、北杜市で開かれました。

このイベントは、寒さが厳しく閑散期となる時季にも、八ヶ岳周辺の魅力を感じてもらおうと企画されました。

会場には、北杜市を中心に県内でレストランを営むシェフ、13人が一堂に集まり、地元の食材を使った料理を提供しました。

午前中から大勢の人が訪れ、北杜市産ジビエの炭火焼きや、目の前で調理されるピザなどに舌鼓を打ちました。

また、市内の醸造所でつくられたクラフトビールやワイン、それに日本酒なども販売され、訪れた人たちは、楽しいひと時を過ごしていました。

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