株式会社はじけました(本社:東京都渋谷区 代表取締役:高橋隆弘)が運営する【はじけました】は、フルーツを使った、モクテル&アイスクリームを提供する贅沢フルーツバー。
ポップでキュートなキャラクターがお出迎えしてくれる不思議な店構えの中、一歩足を踏み入れれば、クラシックジャズが流れるシックで大人なBARの世界へ。
【はじけました】は、最も美味しい状態でお届けするためにお客様よりご注文を受けてから、1品ずつ丁寧にお作り致します。
体に必要なビタミンなど栄養素が豊富なフルーツを、大胆かつ贅沢に使用したモクテルは、フレッシュなエネルギーをチャージをしてくれます。添加物や人工甘味料を一切使用せず、フルーツの美味しさを最大限に引出した、はじけましたpresents【贅沢モクテル】です。
はじけましたは完全ノンアルコール専門店です
美味しい桃を日々セレクト夏限定モクテル【桃のベリーニ】が今年も復刻
桃のベリーニ 1000円（税込）
桃のベリーニ
日本の代表的な桃の品種である、【山梨県産日川白鳳】 酸味が少なく甘みが強いジューシーな果肉の白鳳を贅沢に110g使用。果肉が緻密で柔らかく、多汁でとてもジューシーな白鳳の美味しさをモクテルでさらに引き出しました。
桃の主成分は、【果糖】ですが、この果糖は【フルクトース】と呼ばれ砂糖の１.5倍甘味を感じる単糖類で、体内で代謝の過程を経ずにエネルギーとなるため、疲労回復の即効性があると言われています。ですが、糖類の取りすぎはNGです。
桃の中で、最も多く含まれている成分として【ナイアシン】が挙げられます。ナイアシンは、糖質・脂質・たんぱく質から細胞でエネルギーを人間の産生する際に酵素の働きを助けるという重要な役割をもっています。皮膚や粘膜の健康を保つために最適です。さらに冷え性や二日酔いによいとされます。【夏冷え対策】にもオススメです。
桃のベリーニは【桃の皮】を一部使っており、この皮に含まれる【カテキン】はポリフェノールの１種で【抗酸化作用】に期待できます。体内で増える活性酸素から酸化を抑える【体を錆び付かせない】ことを抗酸化作用と言います。飲むだけで手軽に【アンチエイジング】効果を期待でき、桃の美味しさも楽しめる上品な1杯。
ぜひ味わっていただきたい、期間限定モクテルです。
仕入れによって異なりますが、8月〜9月上旬ごろまでの限定販売となります。
常夏気分を味わえるトロピカルなモクテル【完熟パインのピニャコラーダ】発売
完熟パインのピニャコラーダ 800円
完熟パインのピニャコラーダ
パイナップルの生産量が世界でも上位であるフィリピン産パイナップルをつかった、南国リゾート気分を味わえる1杯。ピニャコラーダとは、スペイン語で【裏漉ししたパイナップル】もしくは【パイナップルの生い茂る畑】の意味。夏らしいモクテルに仕上げるためにココナッツシロップとミルクを使い、トロピカルな味わいに仕上げました。 パイナップルに多く含まれるたんぱく質分解酵素として【ブロメライン】が挙げられます。
胃液の分泌を活発にし、【消化を促進】してくれるほか、胃腸の炎症を鎮め、【腸内の有害物質を分解】する作用などもあると言われています。メリットが多い酵素ブロメラインですが、加熱処理に弱いのが弱点です。加熱処理を一切行わないモクテルとパイナップルの相性はバツグンです！
おなかの調子を整える【食物繊維】は、パイナップルに含まれる代表的な栄養素。【ダイエット】や美肌の大敵とされる便秘を防・改善し、体を内側からケアしてくれます。
収穫後おいしさを閉じ込めたあまーい苺を楽しめる【あまおうのレオナルド】
はじけましたのフラッグシップモクテル
あまおうのレオナルド 1000円
あまおうのレオナルド
いちごの王様、福岡産【あまおう】はじけましたでは、農薬散布が非常に少ない安心なエコ農産物のあまおうを125g使用。いちごはグレープフルーツやミカンの約2倍も多いビタミンCを持つとも言われ、果物の中でもトップクラス！【ビタミンC】はストレスから体を守る働きや、【疲労回復】【風邪予防】にも効果が期待できます。
イチゴの赤い色、これはポリフェノールの一種【アントシアニン】という色素によるもので、【眼精疲労】にも効果があると言われています！はじけましたは、独自の仕入れルートにより、いちごの中でも特に甘さの強い福岡県産あまおうを1年中味わえることができます。
特殊冷凍加工技術によって、一番完熟した食べ頃のあまおうを特殊冷凍することでいちごの、栄養素、甘さをしっかりと閉じ込めています。暑い時期に、グッと味わいたくなる、あまおうのレオナルドは、上品なノンアルコールシャンパンの酸味と、甘さと安全に特化したエコ農産物あまおうの美味しさを最大限味わえるはじけましたの看板商品です。
今後も株式会社はじけましたでは新着情報を随時更新致します。
新着情報は公式ホームページや公式Instagramをご覧ください。
▼Uber Eats:https://onl.sc/1v13D9T
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【贅沢フルーツバーはじけました】
▼〒150-0013東京都渋谷区恵比寿1-13-10 恵比寿壱番館1F JR恵比寿駅東口より徒歩2分
▼https://goo.gl/maps/dTHw1JmSJvVpRxfM7
▼営業時間:(平日)8:00～19:30 (土日祝)9:00～19:30 (定休日無し)
【はじけました いちご天国】
▼〒160-0022東京都新宿区新宿3丁目35−12
新宿駅(東南口)徒歩2分
▼https://goo.gl/maps/CQaaboJ3hqgFUfkH9
▼営業時間:24時間営業
