グルメ⾷品のインターネット販売を主としてビジネスを展開する株式会社食文化（東京都中央区築地、 代表：萩原 章史）は、2022年7月、市場の目利き人が選ぶ通販サイト「豊洲市場ドットコム」で、7月23日（土）の土用の丑の日向けに「生割きうなぎ」を数量限定で販売します。愛知県で養殖された鰻の中でも、半年ほどで食べごろに至った若い個体「新仔うなぎ」を特別にご用意します。自分で焼く鰻の蒲焼企画！「新仔うなぎ 生開き」1尾150g 肝付き 愛知県産 養殖 静岡県沼津加工 タレ付について、詳しくはwebへ https://www.tsukijiichiba.com/user/product/30153
7月21日（木） 静岡県・沼津のウナギ屋「京丸」がプロの技で割きます
7月22日（金） 豊洲市場に納品、その日の内に出荷！「豊洲きょう着く便」を利用すると当日届きます
7月23日（土） 宅配便を使い全国へ丑の日に間に合うように届けます（東京から2日かかる地域は対象外）
一都六県+山梨の関東圏なら当日到着する「豊洲きょう着く便」も利用できます。消費期限は冷蔵で7月24日。
今年の丑の日は、自宅でうなぎを焼く！特別な体験をお楽しみください。
自分で焼く鰻の蒲焼企画！「新仔うなぎ 生開き」1尾150g 肝付き 愛知県産 養殖 静岡県沼津加工 タレ付
肝・タレボトルもついて 1尾 3,850円 https://www.tsukijiichiba.com/user/product/30153
蒲焼・白焼に挑戦したい 2尾は6,500円 https://www.tsukijiichiba.com/user/product/30157
土用の丑の日 豊洲市場ドットコムのうなぎ特集 https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/292
豊洲市場ドットコムのうなぎカテゴリ全商品 https://www.tsukijiichiba.com/user/category/010035
豊洲市場ドットコムの「豊洲きょう着く便」とは？
東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城・山梨を対象エリアとして、「豊洲」市場に「きょう」入荷した新鮮な食材がその日のうちに「着く」「便」利なサービスです。都内23区は17時までに配達、それ以外の対象エリアは当日18時以降に配達します。世界中から豊洲市場へ集まる新鮮な魚介類や野菜・フルーツをプロだけでなく、料理好きな一般の消費者にも直接お届けできるのが、豊洲市場ドットコムの「豊洲きょう着く便」です。詳しくはwebへ https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/7
2004年に「うまいもんドットコム」から市場直結ECとして誕生した「豊洲市場ドットコム」は、全国の生産者と消費者をインターネットを通じて繋げます。問い合わせは、 株式会社食文化へ https://www.shokubunka.co.jp
