コロワイドグループである株式会社アトム（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は「にぎりの徳兵衛」各店舗にて2021年9月7日（火）から“秋の極みフェア”の提供を開始いたします。
今年は初の試みで徳兵衛を4エリアに分けて、地域毎に自慢のサーモンを販売！
東海・関西エリアでは昨年の秋フェアで約30万貫（15万皿）を販売した愛知県渥美半島で最先端の養殖テクノロジーを使って養殖された「渥美プレミアムラスサーモン」、静岡・山梨エリアではしずおか食セレクション認定商品にもなっている「柿島養鱒 富士山サーモン®」、福井エリアでは福井の海の低水温環境を活かして養殖された「ふくいサーモン」、仙台エリアでは牡鹿半島と網地島に挟まれた漁場で激しい潮流と低い水温により鍛えられた「牡鹿のぎん（ギンザケ）」を販売いたします。
もちろん、秋刀魚にかつお、松茸など、四季折々の食材と鮮度にこだわる徳兵衛ならではのラインナップも提供いたします。まだまだ残暑が残る時期ですが、「秋の極み」を感じる色合いと味わいを是非ご堪能ください。
今後も「にぎりの徳兵衛」では、旬の素材を提供することでお客様にご利用いただく機会の増加を目指してまいります。
東海・関西エリア版にぎりの徳兵衛「秋の極み」メニュー
＜「にぎりの徳兵衛」秋の極みメニュー＞
■実施日 ：2021年9月7日（火）～11月8日（月）（予定）
■対象店舗：「にぎりの徳兵衛」各店舗 ※稲沢店では実施致しません。
＜地域別 自慢のサーモン＞
●愛知・岐阜・三重・京都・大阪･･･渥美プレミアムラスサーモン
●静岡・山梨･･･柿島養鱒 富士山サーモン®
●福井･･･ふくいサーモン
●仙台･･･牡鹿のぎん（ギンザケ）
■メニュー：
・季節の五貫 600円（税込660円）
・サーモン三貫盛り 380円（税込418円）
・サーモン 300円（税込330円）
・サーモン漬け 300円（税込330円）
・サーモンキウイのせ 380円（税込418円）
・さんまのにぎり 260円（税込286円）
・さんまの炙り 260円（税込286円）
・舞茸天にぎり 180円（税込198円）
・藁焼きかつおたたき 220円（税込242円）
・焼き鯖のにぎり 260円（税込286円）
・焼き茄子のにぎり 180円（税込198円）
・サーモンクリームチーズ軍艦 180円（税込198円）
・舞茸天盛り 480円（税込528円）
・松茸土瓶蒸し 680円（税込748円）
・秋の香茶碗蒸し 480円（税込528円）
・鮭あら豚汁 260円（税込286円）
・サーモンと舞茸のあんかけだし巻き 480円（税込528円）
・いもくりかぼちゃサンデー 480円（税込528円）
・和栗のプリン 300円（税込330円）
・かぼちゃのアイス 220円（税込242円）
・紫いもアイス 220円（税込242円）
季節の五貫
サーモン三貫盛り
にぎりの徳兵衛秋デザートメニュー
■アトムグループが行っている感染症予防対策
アトムグループが行っている感染症予防対策
＜にぎりの徳兵衛とは＞
にぎりの徳兵衛は2002年に創業し、東海三県を中心に現在43店舗展開（2021年9月1日現在）している『活気』『旬』『伝統』を楽しむ廻転寿司です。ハキハキした元気、ニコニコした笑顔でピチピチした鮮度と産地にこだわった食材を使用し脈々と伝えられた技術で作りだす本物のお寿司をご提供しております。
『国産本まぐろ』、 『季節の鮮魚』、『伝統の技』にこだわり、お客様をお迎えいたします。
