斉藤寛氏（16）　59年目のもなかへの思い

シャトレーゼの原点は今川焼き風の焼き菓子を売っていた「甘太郎」です。シュークリームや生ケーキなど洋菓子のイメージが強いですが、もとは和菓子店から始めました。
全国に450店舗ほどのフランチャイズチェーン（FC）店舗網ができた12年、もう一度、原点の和菓子にも力を入れたいと思いました。少子高齢化が進み、日本国内で商売をするには高齢者を意識した…

聖地で校歌「一生の思い出」 給食に期限切れ甲州牛か