富士山経済新聞 富士河口湖町のアンテナショップで「黄金富士山そふとくりーむ」販売

　アンテナショップ「ふじさんプラザ」（山梨県富士河口湖町）が4月27日、「黄金富士山そふとくりーむ」の販売を始めた。
　北海道乳と牛乳をブレンドしたバニラ味のソフトクリームを富士山に見立て、金ぱくで山肌や冠雪を表現した同商品。バニラの甘さを引き立てるため、仕上げに金ぱくでコーティングした「塩金箔ソルト」をかける。価格は1,223円。
　同商品は、「青い富士山カレー」「青い富士山カレーパン」などの「青い富士山シリーズ」の開発を手がけた「富士山プロダクト」（甲府市）が考案した。能登半島地震復興支援を目的に、石川県金沢市の金箔工芸店「金沢金箔の箔一」の金ぱくを使う。
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