甲府市の岡島で、静岡県の新茶を集めたイベント「静岡新茶まつり」が行われている。会場には藤枝市と牧之原市の新茶20種類ほどが並んでいる。藤枝市のお茶は浅蒸し製法で渋みと甘味のバランスの良さが特徴で、深蒸しの牧之原市のお茶はまろやかで渋みが少ないという。イベントでは、新茶の詰め放題のブースのほか抹茶フィナンシェやお茶のようかんの販売コーナーもある。「静岡新茶まつり」は今月23日まで開催されている。
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YAMANASHI
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甲府市の岡島で、静岡県の新茶を集めたイベント「静岡新茶まつり」が行われている。会場には藤枝市と牧之原市の新茶20種類ほどが並んでいる。藤枝市のお茶は浅蒸し製法で渋みと甘味のバランスの良さが特徴で、深蒸しの牧之原市のお茶はまろやかで渋みが少ないという。イベントでは、新茶の詰め放題のブースのほか抹茶フィナンシェやお茶のようかんの販売コーナーもある。「静岡新茶まつり」は今月23日まで開催されている。
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