富士山経済新聞 富士桜高原麦酒がフルーツビール「ゆずピルスナー」　富士川町産ユズ使う

　ブルワリー「富士桜高原麦酒」（富士河口湖町）が1月24日、「ゆずピルスナー」の販売を数量限定で開始した。
　レギュラービールの「ピルス」をベースに、山梨県富士川町産の「穂積の柚子（ゆず）」の皮を使い、同ブルワリーが初めて手がけたという発泡酒。
　ユズの果皮の苦みと爽快感、シトラホップ由来のかんきつ系の香りと苦みが特徴のフルーツビールに仕上げたという。
　アルコール度数は5％、IBU（国際苦味単位）は28。価格は330ミリリットル＝594円。富士桜高原麦オンラインショップなどで販売している。
露天風呂
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