個性生む情熱、老舗も変化　北関東ワイン新風まとめ読み

世界のどの産地とも違うオリジナルの味、音楽の演奏配信と組み合わせた飲み方――。北関東で新たなワイン造りや楽しみ方を提案する動きが活発だ。ワイン特区の創設を追い風に、小規模でも地域の個性を生かしたワイン造りに取り組む生産者たちがい…

元記事を読む