甲州市で白ワインの品質審査会　山梨県

甲州市で１３日、白ワインの品質審査会が行われた。審査会はワインの品質維持のため行われているもので、市内のワインメーカー２４社から「甲州」や「デラウェア」から醸造したた白ワイン６２点が出品された。審査員は県の研究員や醸造家など１２人が務め、ワインの味や香り、色合いなどを５段階で評価。審査の結果、５８点のワインが基準を満たし合格となった。今月２０日には赤やロゼワインなどの審査会も行われる予定で、審査に合格したワインは市の推奨ワインとして今月末ごろからぶどうの丘で販売する予定だ。

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